En mycket vilsen reseblogg

I sammanband med mån-festivalen den 19 september beslöt vi oss för att göra en månkakeprovning som vi nu vill dela med oss till er. Månkakorna (月饼- yuèbing) gick i förra veckan att finna precis överallt och finns i i alla dess prisklasser, former och (tro oss när vi säger detta) smaker.  Lite utav hela grejen med månfestivalen är att man skall försöka äta så många månkakor som möjligt och vi ville såklart inte vara sämre. Sagt och gjort köpte vi en dag hela 10 stycken som vi gav oss den på att äta upp. Kassörskorna på vår lokala mataffär hjälpte oss att välja och berättade vilka som var goda och inte goda, så vi trodde att vi spelade säkert, men det skulle visa sig att vi var långt ifrån den säkra sidan av planhalvan. Det skulle dessutom visa sig att vi under den sista dagen i skolan fick hela 5 månkakor per person i present. Vi satt alltså där med 20 stycken månkakor, innan testet ens hade börjat. Nu, många goda och…. Inte så goda erfarenheter senare sitter vi alltså här igen, tacksamma över att de bara firar 中秋节och äter månkakor en gång om året. Jag hoppas att denna kan vara till hjälp om du någon gång står i månkakedjungel.  Läs mer om denna festival i Erikas inlägg: http://motkina.se/mankakor-mitt-hostfestival/

Låt testet börja!

1, China Time- Honored Brand

 Detta blev vår favorit. Den hade en persikoblandad fyllning som inte varken kändes för söt eller för konserverad.  Persikosmaken ligger som en mjuk underton och är varken för söt eller har smaken av att vara för konserverad. Eftersmaken stannar kvar länge. Den påminner om en mjuk småkaka, dock är den lite för smörig på yttersidan och lite för stor för vår smak. Betyg:  8/10 månar

2,China time- Honored Brand

3, PanXiangJi

4, Yunnan DabuTong Food Co.LTD

 Vid första synen av den lilla persikokakan blev vi exalterade vid minnet av nr.1 , men dessvärre var månkaka nr. 4 inte samma fantastiska smakupplevelse som nr. 1. Kakan föll sönder och snart låg nästan halva kakan på tallriken. Den luktade väldigt mycket persika, men smakade alldeles för mycket konstgjort och påminde nästan lite om Hubba Bubba-tuggummi. Betyg:  –4/10 månar

5, Hongta

De flesta månkakor är mönstrade på utsidan, men denna var helt plain, vilket gjorde den tråkigare att äta. Kakan var för smulig och halva föll i bitar vid första lyftet från förpackningen. Nr. 5 var alldeles för söt och helt ärligt, baconsmaken med en stor mängd socker är ingen höjdare.  Betyg: 1/10 månar

6,Sunrise Yakexi- cakes house

7, Yunnan YingXiang

 Storleken på månkaka nr. 7 var perfekt för oss som skulle testa många. Helt ärligt kan erkännas att vi inte åt så mycket av de andra, men den här var perfekt, även för de som tvingas äta flera stycken. Nr.7 såg tråkig ut och var väldigt smulig. Smaken av torkat kött är ehm….inte vår favorit, speciellt inte om en söt morotssockerpasta är blandat med köttet och sockervadd. Den var alldeles för söt men gillar ni torkat kött och sockervadd som är detta den för er. Betyg:  1/10 månar

8, China Time honored Brand

Lukten av en söt sockermassa gjorde oss minst sagt lite tveksamma, men faktum var att den inte ens var speciellt söt. Den var mycket godare än vad vi trodde att den skulle vara, framför allt i jämförelse med de vi ätit tidigare. Kakan hade en smak av torkad ananas som möter fruktiga fruktkolor. Betyg: 5.5/10 månar

9, Fenghe

Nr. 9 var liten och nätt, vilket vi båda uppskattade för att den snabbt tog slut. Kakan luktade torr limpa och dödade alla slags fantasier vi hade om kakan. Det kändes som om jag hade tryckt i mig två olika saker som VERKLIGEN inte borde vara tillsammans. Krämen/massan inuti präglades av en stark jästsmak som mötte en chokladpralin med aprikossmak. Alltså det där med chokladen kanske låter gott, men alltså, satan, det var inte direkt någon höjdare. Betyg: 1/10 månar

10, A Ben

Mönstret gjorde den förutsägbar, efter elva stycken visste vi att den skulle falla i bitar. Sagt och gjort, vid första beröringen föll en stor bit av kakan av. Innehållet var inte någon höjdare. Det enda jag kan säga är att ÄT FÖR GUDSSKULL INTE DENNA! Ägg och bacon tillsammans? Visst det funkar vid frukost eller något annat men INTE i en kaka. (!!!!!!!) Vi fick tävla om vem som skulle till papperskorgen först.  För ert eget bästa, håller er undan eller välj en annan! Betyg: -52/10 månar

11. PanXiangJi

12, Fenghe

Utsidan spelar roll! Har kakan ett mönster, kommer den inte falla i bitar lika lätt som de kakor som inte har mönster. Tro mig jag har testat 15 stycken! Nr. 12 luktade ingenting och såg dessutom rätt inbjudande ut. I kakan finns en okej kompakt kokosmassa som är perfekt för alla er kokosölskare där ute. Betyg: 7/10 månar

13, Fenghe

14, China Time Honored Brand

15, Fenghe

 När vi tog upp den sista icke mönstrade månkakan kände vi en stor lättnad (och ett visst illamående). In i det sista hoppades vi på en god och underbar sista kaka, men hjälp, turen var inte riktigt med oss där. Jag vet inte hur tydligt jag kan klargöra att vi inte är några köttmänniskor när det kommer till kakor.  Torkat kött i en kaka är bara fel på så många sätt att det inte ens går att räkna dem, felen alltså, de är för många! Kakor, enligt mig, skall vara lagom söta och goda. Nr. 15 hade ingetdera.   Betyg:  -5/10 månar